亳州市第五完全中学
当前位置: 网站首页 > 政府信息公开 > 亳州市第五完全中学 > 安全制度
索引号: 1234160248589593x1/202505-00031 组配分类: 安全制度
发布机构: 亳州市第五完全中学 主题分类: 科技、教育
名称: 亳州五中学生用餐安全管理情况 文号:
发文日期: 2025-03-12 发布日期: 2025-05-21
索引号: 1234160248589593x1/202505-00031
组配分类: 安全制度
发布机构: 亳州市第五完全中学
主题分类: 科技、教育
名称: 亳州五中学生用餐安全管理情况
文号:
发文日期: 2025-03-12
发布日期: 2025-05-21
亳州五中学生用餐安全管理情况
发布时间:2025-05-21 15:51 信息来源:亳州市第五完全中学 浏览次数: 字体:[ ]

食品安全工作是学校安全工作的重要内容。我们的做法是:

一、 领导重视,加强管理

(一)学校成立了食品卫生安全领导小组,校长是食品安全第一责任人。

(二)领导经常不定期的深入食堂检查,督办各项制度执行情况。

(三)积极采纳学生、家长意见,不断改进工作。

二、 健全制度,责任到人

(一)学校能把食堂食品卫生安全制度建设纳入综合管理制度建设中,从业人员有健康证,食品原料定点采购,食品原料贮存、制作间及饮水设施有专人管理,并对原材料的进出仓库进行登记。

(二)加大对学校食堂食品安全管理。安排专人(泥评理、任群海)每日对食堂运营情况进行监管,对发现问题立即组织整改,跟踪整改过程和结果,做到闭环管理。

(三)加强对从业人员的培训。

三、部门联合,加大力度

为加强校园周边环境综合整治,我校积极主动协助公安、城管等部门对学校门口流动餐饮进行清理、取缔。

四、下一步的工作重点

在今后的一段时期,重点加强以下几方面工作:

(一)进一步提高食品安全意识,切实树立健康安全第一的思想,完善学校食品安全制度责任,明确责任,提高责任意识,落实各项监管责任。

(二)研究制定食堂从业人员培训要求,建立食堂从业人员上岗培训制度。

(三)加强并真正落实日管控、周排查、月调度工作,把日常管理做实做细。

(四)加强学校突发公共卫生事件报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病等公共卫生事件的报告及应急处理制度。

(五)加强学校食品卫生的安全宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。学校利用健康教育活动、微信公众号、广播等多种宣传方式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品安全意识,增进自我保护意识和技能。