局属各单位：

为贯彻落实省委、省政府和市场监管总局及市市场监管局决策部署，根据市局印发的《2023年全市食品安全协调工作要点》要求，现制定了《2023年亳州市谯城区食品安全协调工作要点》，现印发给你们，请贯彻执行。

附件：2023年亳州市谯城区食品安全协调工作要点

亳州市谯城区市场监督管理局

 2023年4月6日

2023年亳州市谯城区食品安全协调

工作要点

2023年全区食品安全协调工作，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习领会党的二十大精神，全面贯彻落实全省市场监管工作会议精神，以“四个最严”为根本遵循，科学统筹协调，积极宣传引导，聚力攻坚克难，推进食品安全治理体系和治理能力现代化，推动全区食品安全形势持续稳定向好，为建设现代化美好谯城作出积极贡献。

一、坚持高位推动，不断完善责任体系

（一）高位推动部署食品安全工作。组织召开全区食品安全工作季调度会议、半年分析会议及全年食安委工作会议，及时分析食品安全形势，协调推动食品安全各项工作开展。推进基层食安办规范化建设，督促各级食品安全委员会及其办公室强化统筹协调作用。制定全区食品安全监管工作重点。

（二）推动食品安全“两个责任”落实落细。建立“两个责任”与市场监管、行业管理责任贯通机制，推动形成四方责任相互衔接、贯通的工作闭环。对局属各单位应包尽包、应录尽录、应训尽训、应督尽督、应用尽用和企业主体责任落实等情况进行督查检查，推动“两个责任”落实落地。细化配套工作制度，强化食品安全管理人员配备管理，推动“三小”等其他食品生产经营者主体责任落实全覆盖，实现“日管控、周排查、月调度”机制常态化有效运行，全面压实主体责任。

（三）联合开展食品安全工作督查。区食安办与区督查考核办公室联合开展2023年食品安全工作督查检查，重点对各地推动落实“两个责任”等情况进行督查。督查发现的问题及整改落实情况纳入2023年食品安全工作评议考核项目。

二、注重示范引领，深入开展创建活动

（四）深入推进“食安安徽”品牌建设。加强食品产业品牌建设工作调研，组织开展2023年度“食安安徽”品牌申报与认证评价。组织辖区企业参与举办“食安安徽”品牌故事大赛，加强对“食安安徽”品牌企业、区域的日常监管与宣传推介，推动“食安安徽”品牌企业、单位发展成全区食品安全“消费体验馆”“研学基地”“科普教育基地”“旅游目的地”。

三、加强统筹协调，推动专项工作落实

（五）开展制止餐饮浪费专项行动。深入贯彻习近平总书记关于制止食品浪费的重要指示批示精神，坚持依法监管和宣传引导相结合，聚焦餐饮浪费突出问题，采取有力措施，压实主体责任，整治违法违规行为，加快建立长效机制，坚决制止餐饮浪费。

（六）开展“食安守护”专项行动。紧紧围绕食品安全属地主责、行业主管、部门监管、企业主体“四个责任”，在全省范围内广泛开展食品安全“大宣传、大排查、大整治”，筑牢基础、补齐短板、提升水平，不断提升人民群众对食品安全的获得感、辛福感、安全感。

（七）做好绿色食品产业“双招双引”工作。深入贯彻“一改两为五做到”要求，提升为企服务质效，不断优化营商环境。创新宣传方式，积极通过媒体、网络等开展宣传，扩大政策知晓度。进一步强化与食品行业商协会、检验所等机构以及大专院校之间的联系。聚焦长三角一体化发展，组织优秀食品企业参加国内影响较大的食品产业相关展会等，扎实推进绿色食品产业发展和项目、人才招引。

四、优化方式方法，科学组织评议考核

（八）迎接亳州市食品安全评议考核。探索并组织制定2023年食品安全工作创新提升行动方案，协调区食安委成员单位，加强基础工作，提高创新能力，打造工作亮点，始终保持我区在全市食品安全工作考核中第一方阵位置。

（九）科学组织对各单位的评议考核。根据《安徽省食品安全工作评议考核办法》，进一步完善评议我区考核内容、程序。认真制定考核工作方案和细则，科学组织对各单位的评议考核，强化考核结果运用，充分发挥评议考核“指挥棒”作用，推动地方落实食品安全责任。

（十）认真开展对区食安委成员单位的评议考核。科学制定考核内容和相关细则，充分调动工作积极性，凝聚工作合力，促进工作任务落实。

五、加强能力建设，夯实食品安全工作基础

（十一）组织并发动各食品生产经营企业积极参加全省食品安全监督管理相关技能竞赛等活动。以赛促训、以赛促学、以赛促改、以赛促建，全面提升企业食品安全管理人员和监管人员能力水平。

（十二）完善食品安全事故应急机制。适时修订《亳州市食品安全事故应急预案》，制定区局食品安全应急处置与值守制度，建立快速反应、协同应对的食品安全事故应急机制，规范食品安全突发事件上报流程。持续做好食品舆情处置和应急值守工作。组织开展全区食品安全突发事件应急演练，探索建立跨区应对食品安全突发事件应急处置机制。

六、积极动员各方，着力构建共治格局

（十三）强化食品安全社会共治机制建设。构建政府主导、部门协同、企业负责、行业自律、媒体监督、公众参与的食品安全社会共治格局。部署开展食品安全宣传周活动，举办启动仪式，制作播放科普视频，营造食品安全共建共治共享氛围。组建食品安全志愿者队伍，增强群众参与度。积极稳妥、持续深入推进全区食品安全责任保险工作。

（十四）开展高速公路服务区（驿站）社会共治食安行活动。针对高速公路服务区（驿站）等日常监管力量薄弱、人员流动量大、消费维权困难等特点，会同交通运输部门联合开展高速公路服务区（驿站）社会共治食安行活动，邀请媒体记者、食品安全监督员等全程参与，对高速公路服务区（驿站）开展食品安全检查，加强食品安全科普宣传，提升食品生产经营者主体责任意识和消费者食品安全科普素养，提升食品安全社会共治水平。

（十五）开展食品安全科普宣传教育基地建设。参照市局要求，科学制定我区食品安全科普宣传教育基地建设指导意见，建立完善基地准入标准、退出机制和评价体系，培育建设我区食品安全科普宣传教育基地，充分发挥基地在食品安全科普宣传、教育引导等方面作用。

亳州市谯城区市场监督管理局      2023年4月6日印发     

                                     共印3份