一、起草背景

    为全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，深入贯彻习近平总书记考察安徽重要讲话指示精神，认真落实党中央、国务院，省委、省政府，市委、市政府和区委、区政府关于食品安全工作的决策部署，结合我镇实际，制定本方案。

二、制定意义和总体考虑

    扎实开展“食安安徽”品牌建设，全面推进食品安全放心工程建设攻坚行动，着力提高从农田到餐桌全过程食品安全监管能力，切实增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

三、文件起草过程

    经党委政府领导同意，现将《谯城区十八里镇2021年食品安全重点工作安排》印发给你们，请结合实际，认真落实。

四、工作目标

1.严格进口冷链食品管理；

2.强化食品安全源头治理；

3.加强食品安全监管整治；

4.强化抽检监测与风险防控；

 五、主要内容

1.强化进口冷链食品常态化监管。全面推进“安徽冷链食品追溯平台”应用；

2.严把产地环境安全关。推进耕地土壤环境质量类别划定工作，确定全镇优先保护、安全利用和严格管控耕地范围、面积。；

3.强化食品生产经营监管。寓服务于管理之中，用安全有效监管引领食品产业创新发展；

4.加强抽检监测，镇市场监管所食品检验量要达到区市场局规定的检测量，对检测不合格产品要做到及时登记备案。强化风险防控，加强相关物质食品安全风险监测。对蔬菜、畜产品、水产品等食用农产品开展风险监测，及时排查风险隐患，研究提出针对性防控措施。提升风险防控能力，加强对食品的日常检查。
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 六、创新举措

        完善法律规章，加强标准体系建设。加强食品安全企业标准备案后监测管理。强化食品安全标准宣传贯彻，开展食品安全国家标准跟踪评价工作。推进农业标准宣传贯彻和推广应用，加强对农业标准执行情况的监督检查和跟踪评价。

七、保障措施和下一步工作

营造共治共享良好氛围。完善风险预警交流机制，开展“互联网+风险预警交流”和食品安全“你点我检”活动。强化我镇食品安全委员会及其办公室统筹协调作用，推动落实食品安全监管“四员”制度。