谯城区市场监管局召开“年夜饭”食品安全行政约谈会

为进一步加强春节期间食品安全，督促餐饮服务单位落实主体责任，2月5日，谯城区市场监管局召开2024年“年夜饭”食品安全行政约谈会。

会议通报了近期“年夜饭”食品安全专项检查中发现的一些主要问题，要求餐饮服务单位切实强化食品安全主体责任，对检查发现问题立即整改。同时，坚持问题导向，积极开展自查自纠，全面消除安全隐患，确保群众“年夜饭”从采购到餐桌的安全链，切实守住食品安全底线。与会餐饮单位负责人表示将进一步加强“年夜饭”食品安全工作，确保就餐顾客吃得安全、吃得放心。

下一步，谯城区市场监管局将进一步加大对“年夜饭”承办单位的监督检查力度，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。