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谯城区市场监管局发布制止餐饮浪费倡议书

发布时间：2023-07-07 09:22 来源：谯城区五马镇浏览：763 次

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倡倡

议

书

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”为在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，树立节约用餐、文明生活的良好风尚，引导餐饮行业健康发展。谯城区市场监管局现向全区广大餐饮服务提供者发出如下倡议：

一

规范行业行为

要大力传承和弘扬勤俭节约的传统美德，积极引导广大消费者形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围，树立科学饮食新理念。

二

倡导文明用餐

要深入开展“光盘行动”，倡导规范使用“公筷公勺”，主动提醒消费者合理点餐、适度消费、避免浪费，自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。

三

创新服务方式

积极倡导并践行餐桌文明，科学合理设计菜单，调整菜品数量、份量；引导广大消费者适量点菜、按需点菜，不误导消费者超量点餐，共同营造良好的餐饮氛围。

四

履行社会责任

要树立节约意识，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少厨余垃圾；加强厨师队伍建设，减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。

五

强化宣传引导

要在经营场所的显著位置，张贴放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”宣传画、桌贴等，加强宣传“文明消费、节约用餐”的用餐风尚，杜绝“舌尖上的浪费”。

对未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，诱导、误导消费者超量点餐等违反《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定的，市场监管部门将依法予以立案查处。

百树成林，众志成城。涵养厉行节约、反对浪费的社会文明新风，我们责无旁贷。让我们立即行动起来，从我做起、从现在做起，与陋习告别，与文明握手，守护“舌尖上的文明”，切实以自身模范行为带动落实行动，让“厉行节约、反对浪费”蔚然成风。

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